3ª Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional reúne representantes do setor em Castro

Realizada em Castro na sexta-feira (14), a 3ª Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional teve como resultado diversas propostas de ações que devem servir para identificar famílias que vivem em situação de insegurança alimentar, além de fazer com que a alimentação saudável e em quantidade suficiente chegue a todos os lares.

Uma das propostas que se destacaram é a de retomada do Banco de Alimentos do Município, cujo espaço deve servir para recepção, armazenamento, manuseio e distribuição de alimentos excedentes, que estejam em condição própria para consumo, de estabelecimentos comerciais, por exemplo, ou doados pelos próprios produtores.

O objetivo, conforme explicou a assistente social e presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional, Evelyn Pacheco Taques Bosak, é a redução do desperdício de alimentos, e, consequentemente, efetivar um meio de fazer com que alimentos que seriam descartados, cheguem à mesa de quem está em situação de vulnerabilidade social ou insegurança alimentar.

Segundo Bosak, atualmente o município tem ainda mais condições de manter um Banco de Alimentos, com apoio de programas como a EcoFeira e produtores que comercializarão seus produtos no Mercado do Produtor.

“Castro já teve um Banco de Alimentos, que acabou não indo para frente, mas hoje com certeza teria condições de manter uma unidade, através da qual poderíamos direcionar os alimentos para entidades assistenciais, por exemplo. Só os alimentos vindos de supermercados já poderiam garantir boa parte do abastecimento, e isso evita o desperdício, o que faz o projeto ser de grande relevância”, destaca.

Conforme a assistente social, a proposta deve agora ser levada para o Conselho Municipal, e em seguida, entrar no Plano de Segurança Alimentar do município. Por último o projeto deve ser viabilizado pela Administração Municipal, para ser executado.

A 3ª Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional foi realizada pela Secretaria Municipal de Agricultura e pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, e contou com representantes de todas as secretarias municipais de Castro, como delegados; representantes dos serviços e equipamentos públicos da Secretaria Municipal de Assistência Social, representantes de entidades não-governamentais, pequenos agricultores e comunidades quilombolas. Outras propostas também foram discutidas durante a manhã de Conferência, e agora seguem para estudo de viabilidade.

Município tem trabalhos de segurança alimentar destacado por participantes

Ao discursar na abertura da 3ª Conferência de Segurança Alimentar, o chefe do Núcleo Regional da Secretaria de Estado do Abastecimento (SEAB) e gerente regional do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR), Marcelo Ferreira Hupalo, afirmou que Castro é um exemplo, porque foi precursor na adesão ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar (Sisan) e um dos primeiros na região a dar início a um trabalho consistente para garantir segurança alimentar aos munícipes.

O encontro, no entanto, também serviu para reflexões profundas acerca da insegurança alimentar. Hupalo, por exemplo, falou da importância da identificação de todas as famílias que vivem sob insegurança alimentar no município, e lembrou que atualmente cerca de 75 mil famílias se encontram em extrema pobreza, só na região dos Campos Gerais. A realidade, conforme lembrou o representante da SEAB e IDR, ocorre mesmo diante da prosperidade pela qual o Estado do Paraná é conhecida.

Ao citar os objetivos do encontro, o secretário municipal de Agricultura, Carlos Alberto de Oliveira, ressaltou o trabalho realizado em equipe, para que a segurança alimentar seja de fato alcançada em Castro.

E, antes de declarar oficialmente aberta a Conferência, a assistentes social Evelyn Pacheco Taques Bosak reforçou o propósito e missão do encontro, e destacou que a segurança alimentar é um direito de todos.

“Estamos aqui hoje para discutir uma política tão ampla e tão efetiva, que vai desde o início do plantio até consumo do alimento. Daremos um grande passo para grandes avanços. Pensaremos juntos em ações para garantir à população, acesso a alimentação de qualidade e em quantidade suficiente, pois todos precisamos de segurança alimentar”, destacou. (Com assessoria)